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超微粉碎机如何实现细胞破壁

日期:2020/02/14 09:53
细胞破壁
        超微粉碎机在原理本质上就与传统粉碎机有所不同。传统粉碎机普遍采用转子式粉碎原理,利用转子高速转动,对材料进行碰撞。依靠碰撞产生的粉碎力只适用于脆性材料,其原理为高速运动的转子在碰撞到材料颗粒时,会将动能传递到材料颗粒之上,在这一过程中就会促进材料表面产生一定的裂纹。随着不停的碰撞进行,裂纹不断扩大,并向内部延伸,直至将材料颗粒完全裂成多片,小的碎片再次进入下一个粉碎循环过程。在整个过程中,随着材料的颗粒逐步变小,单个颗粒的质量逐步下降,当下降到一定程度后,转子便无法再给颗粒提供足够的能量造成更细微的裂纹出现,也就使得材料无法再进一步粉碎。这个极限在以往的研究中,大概出现在100目(150μm左右),而细胞尺度一般在10μm左右,因此传统粉碎机是无法实现细胞破壁的。
 
       而超微粉碎机与此大不相同。
 
       超微粉碎机并不是利用转子对材料碰撞产生粉碎力,而是引入了另一种材料作为研磨介质。将研磨介质放置在粉碎仓内,在粉碎过程中,将材料与研磨介混合在一起,同时在粉碎仓的带动下进行高频率圆周振动,在这个过程中,研磨介质会进行自转、公转与跳动,依靠研磨介质的作用,对材料进行敲打、剪切、研磨。整个过程粉碎力来源多样,敲打与剪切力对材料进行粗粉动作,材料逐步由粗颗粒变为细颗粒,然后在研磨作用下,由细颗粒进一步研磨粉碎为超微颗粒。
 
       整个流程下来,材料的粉碎细度可达1500目以上,粒径可达10μm以下,完全可以低于材料的细胞直径。因此超微粉碎机可以做到细胞破壁效果。

本文标题:超微粉碎机如何实现细胞破壁
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