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传统中药煎煮与超微粉碎

日期:2020/02/28 09:54
中药煎煮与超微粉碎
 
        中医药在国内流传千年,一直以来,中药的服用方式大多采用煎煮的方式,使用砂锅将药材煎煮为药汤,然后服用药汤。近些年来新兴的超微粉碎技术给中药服用方式带来了革新——利用超微粉碎机将药材加工成超微粉,再用开水冲服。这样就大大简化了中药的服用方式。
 
        传统中药煎煮与超微粉碎的区别是什么呢?
 
        传统煎煮主要是通过长时间煎煮,使得中药材中的有效成分能够析出并溶解于汤药当中,然后通过汤药完成对有效成分的吸收。其中存在的问题就是1、煎煮方式复杂,熬制耗费时间长,不适应当前快节奏的生活;2、中药中的有效成分析出不够充分,很多有效成分仍然存在于药材本体当中没有析出,却被当作药渣抛弃,造成浪费。
 
        而经过超微粉碎技术加工的中药材就很好的解决了上面的两个问题,经过超微粉碎后,药材颗粒极细,通过冲泡即可服用,大大降低了服用复杂度,在当前快节奏的工作生活中,即使出差,带上药粉用水一冲就能服用,快捷方便。另外因为服用的是药材本体,而不是熬制出来的汤药,因此可以最大限度的吸收药材中的有效成分,避免药渣造成的浪费现象。
 
        虽然超微粉碎相对传统煎煮方式有着很多的优势,但是中药材千千万万,目前还无法做到每一种中药分别进行研究验证,所以利用超微粉碎完全取代传统煎煮还不现实,这需要广大超微粉碎机厂家与中医药从业者共同推进行业的进步。

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